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Die Spalte von „Ei, roh“ hat 8,3 g Eiweiß; die Spalte von „Eigelb, roh“ hat 16,1 g? Warum? (Ernährung, Eier, Nährwerte)
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Eiweiß und Eigelb verwerten – Rezepte und Tipps | LECKER
In der Weihnachtsbäckerei: Eiweiß und Eigelb aufbewahren | Frag Mutti
Eigelb vom Eiweiß trennen - So klappt's
Steigenberger Akademie - offizielle Seite - Nein, es handelt sich nicht um einen Tippfehler‼️ Auch wenn es unlogisch klingt: In Eigelb befindet sich tatsächlich mehr Eiweiß als im Eiweiß. Doch wie kann